Ernährung vollzieht sich zunehmend mit und durch das Digitale. Apps zum Kalorienzählen, Social Media als Quelle für Ernährungsinformationen oder Rezepte in Foodblogs – die Möglichkeiten, sich mit dem Thema Ernährung zu beschäftigen, sind zahlreich. Gleichzeitig sind soziale Medien eine wichtige Plattform zum Austausch virtueller Unterstützung und zur Bildung von Gruppen – auch durch und über Ernährung. Damit werden auch Aspekte eines virtuellen Wohlbefindens adressiert. Der Workshop beleuchtet die Phänomene des digitalen und virtuellen Essens aus erziehungswissenschaftlicher und linguistischer Perspektive.